惊艳了世界的“中国白”瓷器,一抹凝脂如玉,堪称一绝!
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也是明代瓷圣何朝宗心头之好,
这就是极致美学——德化白瓷。
清 德化窑观音像 (三件)
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德化白瓷
福建德化以烧制白釉瓷器闻名于世。
此地所产的白瓷瓷质如脂似玉,光滑细腻,釉面晶莹光亮,具有透光感、创造了独具一格的“象牙白”,被视为中国白瓷代表,故有“中国白”之称。
德化地处福建省中部,“海上丝绸之路”起点——泉州港北部,是中国古代重要的瓷业生产区和外销瓷的重要产地之一,陶瓷制造历史悠久。
德化瓷业,兴于唐、宋,盛于明、清,是世界陶瓷文化的发祥地之一。
德化白瓷被称为“白瓷之母”关于德化白瓷的历史演变,可以总结为十二个字,即“兴于唐宋,盛于元明,新于当下”。
历朝历代的精雕细琢,才打造出了不同面貌的白瓷之美。
早在元代,意大利旅行家马可· 波罗来华时,在他的游记中就已经有关于德化窑的记载。“刺桐城(泉州)附近有一别城,名称迪云州(德化),制造碗及瓷器,既多且美。”
之后,马可·波罗回欧洲时也带走了一些德化瓷,后来被称为“马克· 波罗瓷”,现在部分珍藏在意大利博物馆。
大英博物馆阅览室中珍藏的马克思曾研究过的白瓷佛像
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令人惊叹的圣洁之美
世界各地收藏的德化白瓷观音像
美籍华人私藏
明代德化窑何朝宗祥云观音立像
高 49 cm
英国维多利亚与阿尔伯特博物馆藏
明代德化窑何朝宗印款观音菩萨坐像
像高 37.4 cm 海外私藏
明清德化白瓷的釉色丰富
洁白细腻,如脂似玉
清代 德化窑白釉瓷贴塑兽纹树头杯
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最优质的高岭土
缔造了最理想的中国白瓷
虽然西方国家的艺术品爱好者非常推崇德化白瓷,但一直不明白,如此白得发亮的瓷器是怎么制造出来的。
其实,瓷器的颜色,主要是由瓷胎中的铁元素含量决定的。
清代 德化窑白釉瓷花瓣形诗文杯
瓷胎含铁量越高,瓷器的颜色就越深,白瓷瓷胎的含铁量非常低,在1%以内,这是什么概念呢?
我们用青瓷的数据来作对比:
“在高温下,铁含量1-3%左右呈现出青绿色,再提高3-5%左右逐渐呈褐色,到5%以上则成米黄色或深褐色。”(引自《陶瓷工艺的历史发展》)
德化县地处戴云山区,境内拥有最优质的高岭土。
看到这里,有人就会问了,难道“瓷都”景德镇的高岭土不好?
不是景德镇的高岭土不好,而是景德镇的瓷土配方不适合烧白瓷,说得形象一点,是太硬,所以景德镇产品的质地看起来都不够圆润柔美。
清代 德化窑白釉瓷印八卦纹三足炉
而德化地区有烧制白瓷最理想的配方比例,这里的瓷土磨细漂净即可直接制坯,不需调和其他原料;而且大都较软,不需太高温度即可成瓷;颜色洁白,可省漂制手续。
明代 德化窑白釉瓷贴花方形四足花盆
由于这种独特的质地,使得德化瓷的胎釉结合细密,胎釉之间的分界线几乎看不出来,用低温烧造就可形成犹如玉石般温润的感觉。
另外,德化窑瓷器的装饰技法和装饰艺术技术娴熟,匠心独运,丰富多彩,不但继承并发扬传统的刻花、划花和印花;
我们从馆藏中还见到大量采用堆花、贴花、刻写诗词美语等装饰手法,塑造出不加彩绘的白色瓷器。
清乾隆 德化窑白釉瓷堆塑盖盅
图案组成:盖盒-喜鹊争梅,世御堂。
器身-清节不改、侯封百世、兰桂齐香、禄享万种。
时至今日,全球的博物馆和私人藏家无不将德化白瓷列为精品珍藏。相对于景德镇、龙泉窑等瓷器“大腕儿”来说,德化瓷收藏群体很小,多数人对有年代的藏品知之甚少,这几年关注德化瓷的藏家慢慢多起来。
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