“国碗”!这才是中国式设计!
“民以食为天”,
中国的饮食文化博大精深,
除了食物本身之外,
还有盛装用具,
比方说炊具、盛具、碗具等。
首先做饭要有锅,
吃的时候要有碗,
当然西方人最爱用的是盘子。
中国人对餐具的区分是很明晰的,
碗都是深腹的,盘子都是浅的。
瓷碗的烧制和应用有着悠久的历史,
其造型多样、色彩斑斓、手感清凉细滑,
容易洗涤,深受国人喜爱。
碗的起源目前不可考,
不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗,
其形状与当今无多大区别,
即口大底小,碗口宽而碗底窄,
下有碗足,多为圆形,极少方形。
最早的瓷碗是原始的青瓷制品,
基本型状为大口深腹平底,
使用于商周至春秋战国时期。
唐代的碗器型较多,
有直口、撇口、葵口等,
口沿突有唇边,
施釉接近底部,
精制的产品施满釉,
有简单的划花装饰出现。
宋代碗其型多为
斗笠式、草帽式、大口沿、小圈足,
圈足直径大小差不多是口沿的三分之一。
釉色多为单色,如影青、黑、酱、白等,
纹饰用刻、划、印等手法,
将婴戏、动物、植物文字形象
元代碗型同宋代相比,
突出表现为高大厚重,
圈足多为内斜多撇,
断面呈八字形。
多采用印花、刻花装饰。
明代最多的就是胎体轻薄
清代碗无论在哪一方面均胜过前朝,
型状、釉色、纹饰更为丰富多样,
素三彩、五彩、粉彩装饰的宫廷皇家用碗
人们把对幸福美好生活的所有追求,浓缩在了这一掌圆径之内。