历代鸟食罐，掌上显乾坤

中国驯养和观赏鸟类文化，可以追溯到商周时期。

进入唐宋以后，鸟类逐步融入了娱乐当中，成为人们茶余饭后的一种消遣方式。

唐代李义山 在《义山杂纂》中说：“至汉而养鹦鹉者纷纷矣。”

唐代诗人王建在《宫词》中道：“花时寂，闭院门，美人相并立琼轩，含情欲说宫中事，鹦鹉前头未敢言。”

清乾隆 铜胎掐丝珐琅鸟笼及架

成交价：299万人民币

北京保利

豢养的鸟儿一开始是皇宫贵胄赏乐之用，所以与鸟儿有关的所有用品，无不体现着讲究和高贵。

到了清朝，鸟儿从王公贵族到平民百姓，开始了井喷似的发展。

清朝京城有句俗语：“贝勒爷手中三件宝，核桃、扳指、笼中鸟！”

“武将养画眉，文人养绣眼，太太小姐养鹦鹉，公子养百灵。”

养鸟离不开笼子和食罐，一般鸟笼中最少配有两个罐，一个水罐和一个食罐即可满足日常使用，这就是所谓的“鸟食罐两件套”。

还有的更高阶给配三到五套，加上个浴缸，看来养个鸟也是有很多学问呐。

鸟食罐不但是鸟笼的一道风景，也是养鸟人炫耀的资本。

从古到今常用木质、骨质、竹制、牙质、瓷质、金属这六种材质。其中瓷质鸟食罐，因其可塑性强、制作成本低、重量适中成为使用最多的一个品种。

瓷质鸟食罐虽小，却是五脏俱全”，集制瓷工艺、绘画技艺、审美观于一体，既具有实用性，又有收藏价值。

镇江博物馆藏的东晋青釉点彩鸟食罐，属于早期的鸟食罐样式。

唐 三彩鸟食罐

美国波士顿美术馆藏

鸟食罐从外型上分为：鸟食罐的形状有：圆筒型、罐状形、方形、鼓腰型、鸡心型、钵型、瓜形、瓶型、水盂型和横向竹节型双罐等。

明宣德款各类鸟食罐示意图

给鸟儿搭配鸟食罐是非常有门道的，鸟迷们看一眼对方的食罐配置，就能基本猜到这个笼里饲养的是什么鸟。

比如五件套单跳杠的笼，里面是一只靛颏；五件套双跳杠，可能是一只贝子；三件套官印笼，养的是绣眼等等。

南宋帝王热衷养鸟，比如宋高宗赵构就好养，鸽子。

据《古杭杂记》载：“高宗好养鸽，躬自飞放。”

宋代生产鸟食罐的窑口较多，有定窑、耀州窑、越窑等知名窑口，也有汀溪窑等民窑，南宋的鸟食罐则以龙泉窑、景德镇青白瓷为主。

南宋官窑鸟食器

成交价150万港币

2018香港苏富比春拍

元 湖田窑菊瓣纹鸟食罐

美国弗利尔美术馆藏

南宋 龙泉窑青釉鸟食罐

美国费城艺术博物馆藏

明清时期，瓷器的烧制达到巅峰，鸟食罐从造型、纹饰到色彩、质地等方面都精美绝伦，也成为明清两代文玩器物中的重要品类。

明代宣德青花蟾形五毒鸟食罐

清雍正青花寿字纹鸟食罐清

清 粉彩灵猴献寿鸟食罐 （一组五件）

看似不起眼的鸟食罐，背后却涵盖了不同朝代的文化、工艺特点、和不同鸟儿的饮食习惯，是当时社会习俗的一个侧面。

近年来，随着收藏与传统文化的流行，伴随着文人雅客的参与，鸟食罐成了一种可观赏的文玩，其收藏价值也大大提升。

人们欣赏的不单单是鸟食罐的工艺性，还有融入其中的那种难舍难分的传统味道。

当大多数鸟儿变成保护动物不能被饲养的时候，越来越多的鸟类玩家开始转向了“玩笼子”，其实这也是一个好的现象：既能保留传统的文化，又能保护生态。

清代木质鸟笼

美国费城艺术博物馆藏

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作者：收藏友道，古瓷字画艺术经纪人，专业为藏家打造顶级收藏序列

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